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吃完菠蘿蜜后的籽可以用來煲湯、煮粥、炒菜或者直接煮來吃 。

1、菠蘿蜜粥湯：也是將菠蘿蜜芯洗凈，煮湯時(shí)放入適量菠蘿蜜芯，燉湯后，可以喝湯，吃核心，用菠蘿蜜做的湯不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富。

2、菠蘿蜜仁粥：將菠蘿蜜仁去皮，洗凈后與粳米一起放入鍋中煮粳米粥，當(dāng)粳米煮熟時(shí)，菠蘿蜜仁也煮熟了，可以剝下來吃。

3、炒菠蘿蜜芯：去掉菠蘿蜜芯上的黃色軟膜，放入水中煮沸，撈起，用小火慢慢炒，煎炸時(shí)間可以自己控制。

菠蘿蜜屬于熱帶水果，是世界上最重的水果，果肉鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高。菠蘿蜜的籽跟菠蘿蜜一樣含有豐富的維生素和氨基酸，還富含鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì) 。菠蘿蜜含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用，具有使用價(jià)值 。