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雪糕刺客是網(wǎng)絡(luò)流行語，天價雪糕的代名詞。指的是雪糕包裝往往平平無奇，但卻很昂貴。它就像躲在便利店冰柜里的暗器，一不留神就給你狠狠地刺上一刀，因此被網(wǎng)友稱之為雪糕刺客，也就是天價雪糕。

雪糕刺客中的鐘薛高，是成立于2018年3月的新晉雪糕品牌，名稱取自諧音“中雪糕”，意為“中國的雪糕”，它是一個網(wǎng)紅品牌，也是因為高價而成為了雪糕中的異類，最近鐘薛高還因為“31℃室溫下放1小時不化”、“雪糕燒不化”等話題上了熱搜，“雪糕刺客”也因此被廣泛關(guān)注。

2022年7月1日起，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》施行。該規(guī)定提及：不標(biāo)示或者顯著弱化標(biāo)示對消費(fèi)者或者其他經(jīng)營者不利的價格條件，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營者與其進(jìn)行交易屬于價格欺詐行為。社交平臺上，“發(fā)現(xiàn)雪糕不標(biāo)價可立即投訴”、“7月起雪糕刺客或?qū)o處遁形”等話題取而代之。