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1、迎春。迎春是立春的重要活動，事先必須做好準(zhǔn)備，進(jìn)行預(yù)演，俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖，以及“龜子報春”、“銅鼓驅(qū)疫”等，都是當(dāng)時過立春節(jié)日的重要活動。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、打牛等活動。其他一些地區(qū)則貼"春風(fēng)得意"等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。

2、糊春牛。糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動是在立春前開始進(jìn)行的，按傳統(tǒng)的作法，由縣政府（縣衙）聘請紙扎能手好匠，于立春前到縣城聚會，精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，涂上顏料，一個牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多，當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙，當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙，以得民心。春牛糊好后，舉行開光點(diǎn)睛儀式，即設(shè)立香案，頂禮朝拜。

3、打春牛。鞭春即打春牛，亦稱“鞭春?！薄氨尥僚！?，立春日將泥塑春牛打碎，這是農(nóng)耕文明時代的遺風(fēng)。通過打春牛之俗，提醒農(nóng)人，春天已到，應(yīng)該不違農(nóng)時，及時播種谷物，祈愿一年五谷豐登，國泰民安。鞭春之俗與祈求豐收相關(guān)，是一項(xiàng)較為古老之節(jié)俗。有用以桑木為骨架做成的春牛，是專供“打春牛”風(fēng)俗活動用的“?！薄Ｓ簽榱擞?，先在縣城郊區(qū)選擇一片風(fēng)水好地，搭起“春棚”準(zhǔn)備迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。

4、咬春。立春日時令飲食是作春餅、贈春盤、食春菜等飲食之俗，以迎春、慶春。春餅是立春日典型的時令食品，從魏晉南朝時代起，人們迎春食春餅?！肚G楚歲時記》載：“立春之日，親朋會宴，啗秦餅、生菜，帖‘宜春’二字?！贝猴炇且环N薄面餅，取生菜、果品、餅、糖等置于盤中，取迎新之意，時稱“春盤”，也可贈送親友品嘗。

5、立春祭。在主要的古老傳統(tǒng)節(jié)日，拜神祭祖慶典是做節(jié)的一大主題，任何一個古老傳統(tǒng)節(jié)日均具有濃厚的節(jié)日祭祀的色彩，并具有一套或簡單、或繁復(fù)的祭祀禮儀。立春祭是一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗文化活動。立春祭活動內(nèi)容包括祭春神（主管農(nóng)事的春神句芒亦稱芒神）、太歲、土地等眾神，還有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活動。浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山，同時又祭太歲。

6、春祠薦新祭祖的習(xí)俗傳至后世變?yōu)殛帤v正月的祭祖活動，有的地方在初一以后幾天不掃除屋宅，即是擔(dān)心觸犯了回家過年受享的祖魂。有的地方在初一不準(zhǔn)倒垃圾又是從后一習(xí)俗衍生出來。

7、春盤：春盤是立春飲食風(fēng)俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤（或拼成盤）饋送親友或自食取迎春之意。盤里主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有：豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》：“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時。”

8、田艾籺：田艾籺是春季常見的時令食品。在開春時節(jié)，萬物復(fù)蘇，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛。據(jù)《食物本草》里介紹，田艾具有祛濕，暖胃，清腸等功效。田艾籺也是拜神的節(jié)令貢品，祈禱風(fēng)調(diào)雨順。

9、春餅：春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。”

10、春卷（春蠶）：《歲時廣記》：“京師富貴人家造面蠶，名曰‘探官蠶’。又因立春日做此，故又稱‘探春蠶’?！?/p>