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品牌型號(hào)：美的嵌入式微蒸烤一體機(jī)
系統(tǒng)：BG3405W

烤蛋撻220度烤20分鐘左右即熟，但需烤箱先200度預(yù)熱2分鐘。如果是做酥皮蛋撻，烤箱200度預(yù)熱2分鐘，蛋撻放中下層220度烤15分鐘，再放中上層烤10分鐘即可。

因?yàn)樗制さ皳樾枰讓訐槠た镜南闼?，因此需要先將蛋撻放中下層烤，?5分鐘至底部先全熟微酥，但此時(shí)蛋撻上層因?yàn)槭軣岵蝗缦聦铀赃€沒(méi)熟透，需要繼續(xù)放中上層烤10分鐘讓上層蛋液也烤熟微黃，香酥美味的酥皮蛋撻即成。

需要注意烤箱烤完蛋撻時(shí)，不要直接用手去打開(kāi)箱門或接觸箱體，要佩戴專業(yè)的隔熱手套并側(cè)對(duì)著箱門，再將箱門打開(kāi)，否則很容易出現(xiàn)燙傷的情況，因?yàn)榭鞠鋬?nèi)的溫度能達(dá)到400℃~500℃。