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品牌型號：美的嵌入式微蒸烤炸4合1一體機
系統(tǒng)：BG5050W

烤盤不墊紙能烤，在烤盤上涂刷一層食用油即可。使用錫箔紙墊底主要是為了防止食物烤焦，同時也是為了避免油漬等其他贓物附著在烤盤及烤箱上，會難以清理，所以會墊上一層紙。需要注意的是，在做薄餅類食物的時候，最好還是墊上一層紙，否則食物會很容易和烤盤粘在一起。

若沒有在烤盤上墊錫紙的話，當食物烘烤結束以后，就應該及時把烤盤清洗干凈。清洗之前，可以先把中性清潔劑和溫水混合在一起，再把網(wǎng)架和烤盤浸泡在混合液中，大約浸泡半小時左右。然后使用海綿或者是抹布對其進行輕輕的洗刷，絕對不可以使用鋼絲球?qū)ζ溥M行洗刷，否則容易把表面刮傷，從而使得后期容易出現(xiàn)生銹現(xiàn)象。清洗干凈以后，還需要及時使用抹布擦干。

烤制食物前，食物是在室溫的狀態(tài)，而一般烤制時的溫度都是要求在一百多度甚至兩百度的，如果不進行預熱，直接將食物放進烤箱，就等于是把食物從室溫狀態(tài)慢慢加熱到設定的溫度，如果進行預熱的話，食物等于是從室溫直接進入到設定的烤制溫度，這兩種做法，顯然對食物在烤制時的內(nèi)部組織的變化會有不同的影響的。比如蛋糕，如果不經(jīng)過預熱的烤制，組織一定不如經(jīng)過預熱工序后的蛋糕組織膨松。

烤箱使用注意事項：

1、使用烤箱之前，一定要詳細了解一下烤箱使用說明書，并且要嚴格根據(jù)要求進行操作。另外，還需要把烤箱擺放在平整穩(wěn)固的地方，而烤箱門和插座位置都需要保持清潔。

2、食物烘烤完畢以后，就需要把電源插頭拔掉，再使用手柄叉或者是手套把食物取出來，從而避免烤箱內(nèi)部的發(fā)熱零件把自己的手燙傷。若發(fā)現(xiàn)烤箱內(nèi)部有殘留調(diào)料或者是食物殘渣的話，則需要及時使用抹布擦拭干凈。