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1、將不銹鋼表面擦拭干凈后，用304藥水滴一滴在不銹鋼表面，并將兩根金屬線接于電池兩端。

2、將兩根金屬線的另兩端，一端接觸在不銹鋼表面，另一端放在304藥水上。

3、等待3秒反應(yīng)時間，觀察藥水的顏色，對比藥水說明書。

4、如果藥水變成了黑色或者不變色，則說明不是304不銹鋼。如果藥水變成了紅色，則說明是304不銹鋼。

食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB4806.9-2016規(guī)定的，在食品制作使用酸堿的過程中不銹鋼不會溶出各種合金和有害物質(zhì)的金屬材料。

各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體或鐵素體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。對于加工部分的磨具鉆具也可以選用馬氏體型不銹鋼(0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。