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1、常溫保存：獼猴桃如果想短時間放置，可以放在常溫下保存。

2、放置陰涼處：獼猴桃也可放在室內(nèi)陰涼的位置，將獼猴桃裝到箱子里，不要完全密封，在陰涼外可存放15天左右。保存的獼猴桃必須要確保是稍微要硬一點的那種，如果本身就比較軟了，那么說明它已經(jīng)非常熟了，如果再把它放到紙箱保存的話，那么時間不會太長，對于較硬的獼猴桃放到紙箱里面保存的話，可以放置一個星期。

3、冰箱保存：如果想盡可能長時間保存獼猴桃，可放在1-4℃的冰箱中冷藏，這樣能保存1個月左右。

在保存獼猴桃的時候，要注意將它單獨放置，不要跟其它的水果放在一起，因為如果把獼猴桃跟其它的水果放在一起的話，那么會讓它熟的更快，一旦熟透了不吃的話，那就會出現(xiàn)腐爛會變質(zhì)，所以不要把它跟其它的水果放在一起保存，如果放在一起保存的話，會讓它加速氧化。因此選對正確的保存方法很重要。