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2023-01-30
更新時間:2022-11-10 21:00:53作者:智慧百科
吊干杏產地是新疆天山腳下野生杏樹上。
吊干杏,遠望之處,成片的杏子風干于樹,隨風搖曳,樹影沉甸,蔚為奇觀。又稱為樹上杏干,俗稱吊死干杏,是樹上自然風干的杏子的俗名。本產品產自于新疆天山腳下野生杏樹上,自然熟干后采摘。因其熟后不落,在樹上風干而得名。此杏風味獨特,純美甘甜,營養(yǎng)豐富。吊干的杏仁是甜的,而且杏核一咬就碎。
該杏又一絕為:自然成熟而不脫落。成熟于樹上的鮮杏受夏季炎熱氣候的蒸騰,受干燥季風的吹拂,慢慢于樹上自然風干。
吊干杏是薔薇科、杏屬多年生落葉喬木。樹冠開闊,圓球形或扁球形。枝為灰褐色,縱狀裂,葉片葉面狀態(tài)和茸毛均為卵圓形、葉面平展、葉背無茸毛;葉緣均為細鋸齒狀。
花瓣為卵圓形、白色、單瓣,花萼為紫紅色,花藥呈橢圓形,黃色,子房紡錘形,綠色?;ɡ倨?,雄蕊的花絲在蕾內呈彎曲狀態(tài),果為極小型果,果實圓形,果個均勻,果面黃紅色,色澤艷麗。果皮光滑有光澤,稍薄,有蠟質,果肉黃紅色,酸甜可口,質地脆而硬柔,汁液多,有香味。3月開花,5至6月結果。