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目前中餐通行的規(guī)范是：主人座于上方的正中，主賓在其右，副主賓居其左，其他與宴者依次按從右至左、從上向下排列。

1、主陪位置：主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時(shí)間，喝酒程度等。

2、副陪位置：副陪是請客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。這個(gè)位置更多的是帶動(dòng)客人喝酒。

3、三陪位置：有些地方是沒有這個(gè)位置的，位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把主賓夾在中間，便于照顧。

4、副主賓位置：是客人一方的第二順位。位置在主陪的左手方。

古代傳統(tǒng)宴會(huì)無論是在家還是在酒樓舉行，主人多迎客于門。客人到后，相互致禮，迎入客廳小坐，先以茶點(diǎn)敬客。待宴會(huì)陳設(shè)具備，宴請客人入席。客人坐定后，主人需要先敬酒，客必起立承之。上菜時(shí)，主人必殷勤讓菜。賓客餐畢起身后，到客廳小坐，上茶，寒暄告別。