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冰乙酸和冰醋酸一樣。冰乙酸和冰醋酸其實指的是同一種物質(zhì)。它們有相同的化學(xué)分子式。我們通常稱純的無水醋酸為冰醋酸。眾所周知，水的冰點是0攝氏度，而醋酸的冰點是16.6攝氏度，所以醋酸在不太冷的情況下很容易凝固成固體。在這種狀態(tài)下，醋酸稱為冰醋酸，是一種有機(jī)一元酸，是醋的主要成分，廣泛分布于自然界。

冰乙酸是一種純凈物，它也叫做無水乙酸，是有機(jī)機(jī)酸當(dāng)中的一種。如果它在低溫的狀態(tài)下，是會形成冰狀的，也就是所說的冰醋酸。由此可見，冰乙酸和冰醋酸是同一種物質(zhì)，只是處于不同的狀態(tài)，因此名稱不同。冰醋酸凝固時體積膨脹可能導(dǎo)致容器破裂。閃點39℃，爆炸極限4.0%～16.0%，空氣中最大允許濃度不超過 25mg/m3。純的乙酸在低于熔點時會凍結(jié)成冰狀晶體。冰醋酸的用途比較廣泛，例如在醫(yī)療，制造塑料，燃料以及照片等都能用上。在使用冰醋酸的時候，要注意做好防護(hù)的措施，過量的吸入對身體會產(chǎn)生一定的危害，可能會導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅斑，重者引起化學(xué)灼傷。誤服濃乙酸，口腔和消化道可產(chǎn)生糜爛。