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1、將生蟲大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩。注意的是，大米萬萬不可在陽光下暴曬，曬過的大米口感極差，味同嚼蠟。

2、如果生蟲的大米不是很多，可將生蟲的大米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時(shí)后取出，可殺死大米里的蛀蟲。

3、如果大米生蟲較多，還可采用磷他鋅加有機(jī)酸熏殺。具體做法如下：在涼臺或閑置的房間內(nèi)，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內(nèi)放一只杯或婉，內(nèi)放50克食醋；如果糧食不超過500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可將里面的害蟲全部殺死。之后散氣2-3天，取出醋水和殘?jiān)淼簟?/p>

大米防蟲小妙招：

1、花椒是一種天然抗氧化物氣味特殊，米蟲對氣味敏感，對這種氣味避之唯恐不及，準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布，將花椒包，放置在米箱中的上、中、下等不同位置，然后把米箱蓋嚴(yán)蓋子就好了。

2、白酒中揮發(fā)出來的乙醇有殺毒滅蟲的作用，在米箱中放入一杯白酒，杯口要高于米面，讓白酒自然揮發(fā)，然后蓋緊米箱蓋，如此便可有效防止大米生蟲。

3、在米箱子中的不同位置放入幾瓣大蒜，然后蓋緊米箱蓋，防蟲效果也非常不錯(cuò)。

4、干海帶有很強(qiáng)的吸濕能力，同時(shí)還具有抑制霉菌和殺蟲的作用，將干海帶與大米按照重量為1：100的比例混裝，每隔10天將海帶取出晾至干透再放回，一份海帶大約可以反復(fù)用20次左右，如此便可防止大米霉變和生蟲。