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黑河特產(chǎn)有五大連池大豆、五大連池礦泉水、五大連池草魚(yú)、五大連池鴨蛋、嫩江蕓豆、五大連池面粉、北安大豆、嫩江春白酒、東北野生蘑菇、五大連池大米、紅星酸菜、五大連池鯽魚(yú)、遜克金南瓜。

五大連池大豆

五大連池大豆是黑龍江黑河五大連池的著名特產(chǎn)，五大連池大豆播種面積廣，種植水平較高，種出來(lái)的豆子粒飽滿均勻、光滑圓潤(rùn)、色澤金黃，同時(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是脂肪、蛋白質(zhì)分別達(dá)到20%、40%。

五大連池礦泉水

天池礦泉水產(chǎn)于黑龍江著名的五大連池，這是一種很健康的水，健康人喝它能強(qiáng)身健體，病人喝它能祛疾治病。五大連池礦泉水是因?yàn)榛鹕絿姲l(fā)而形成的鐵質(zhì)礦泉水，這種水含有鐵、錳、氡等數(shù)十種礦物元素，對(duì)皮膚、神經(jīng)、心血管、消化系統(tǒng)都非常好。

五大連池草魚(yú)

五大連池風(fēng)景區(qū)水質(zhì)好，為湖內(nèi)的各種魚(yú)類(lèi)提供了優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境，五大連池草魚(yú)就是其中的優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)。五大連池草魚(yú)體表有光澤、鱗片完整、不易脫落、鰓絲清晰、肌肉堅(jiān)實(shí)且有彈性。魚(yú)肉沒(méi)有腥味，香而不膩。

五大連池鴨蛋

五大連池礦泉鴨是一種食用天然無(wú)污染的原生小雜魚(yú)、水草、浮游生物和東北黑土地生長(zhǎng)的玉米、黃豆成長(zhǎng)起來(lái)的鴨子品種，所以礦泉鴨蛋富含大量可輕易被人體吸收的礦物質(zhì)微量元素，腌制之后，蛋白鮮、細(xì)、嫩、蛋黃油、松、沙，色、香、味、補(bǔ)俱全。