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2023-01-31
河北保定特產有哪些？保定有哪些特產小吃美食？
更新時間：2022-03-22 10:10:25作者：未知
保定是河北的地級城市，有著非常悠久的歷史，也是傳說中堯帝的故鄉(xiāng)，物產非常富饒，這里有著非常多的特產，今天就來看看保定有哪些特產吧!
保定特產一：滿城草莓
滿城草莓是河北保定的特色水果，滿城草莓始種于1953年，是全國最大的草莓生產基地，被譽為“草莓之鄉(xiāng)”。保定市滿城區(qū)氣候屬暖溫帶半濕潤半干旱大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨熱同期，適合多種果蔬生長，更是草莓最佳生產帶。所產出的草莓外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。
保定特產二：驢肉火燒
驢肉火燒是一種傳統(tǒng)小吃，即把熟驢肉夾到火燒里食用。驢肉火燒起源于保定，在保定乃至華北地區(qū)廣為流行。其主料驢肉具有高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)特點。驢肉先以大火后以溫火燉，配以近20種調料，烹煮時間長，熟度透徹，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。醫(yī)書載驢肉補血、補氣、補虛。可見驢肉不僅味道鮮美，還有保健功能。
保定特產三：白洋淀皮蛋
白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要產在河北省安新縣境內的白洋淀一帶。剝去蛋殼，清晰可見蛋體晶瑩，呈茶褐色半透明，形似琥珀，富有彈性，表面有松枝花紋;切開蛋體，蛋黃為深綠色或五彩色，軟而不流，濃而不滴，清香撲鼻，味美適口，食而不膩，易于消化，最適佐酒，也是宴席中的美味佳品。
除此之外，保定的特產還有唐縣大棗、白運章包子、白洋淀葦編織品、劉伶醉、大慈閣香油、高碑店豆腐絲、白肉罩火燒、鐵球等，如果你還想了解保定更多的特產，那就一定要前往保定哦!
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