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2023-01-31
廣東肇慶特產(chǎn)有哪些？肇慶有哪些特產(chǎn)小吃美食？
更新時間：2022-03-22 10:11:22作者：佚名
肇慶是廣東的地級城市，有著非常悠久的歷史，是我國的歷史文化名城，是廣府文化的發(fā)祥地，今天來看看肇慶有哪些特產(chǎn)吧!
肇慶特產(chǎn)一：四會沙糖桔
四會沙糖桔是廣東肇慶的特色水果，四會有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常適合砂糖桔的生長，所產(chǎn)出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心潤喉。
肇慶特產(chǎn)二：肇慶裹蒸
肇慶裹蒸是廣東有名的特產(chǎn)小吃，2012年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。肇慶的裹蒸有著悠久的歷史，早在秦漢時期就已經(jīng)有包裹蒸的習俗。肇慶的裹蒸與其他地方的粽子不大一樣，肇慶的裹蒸是不用竹葉的，是選用冬葉包裹，再放入豬肉、綠豆或者臘腸等，然后用柴火煲煮，這樣制作出來的裹蒸美味可口，營養(yǎng)豐富。
肇慶特產(chǎn)三：端硯
端硯是肇慶的特產(chǎn),距今已有一千三百多年的歷史，在我國四大名硯中，端硯最為著名，它的石質(zhì)堅實而潤滑，研出的墨汁細滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經(jīng)久不變。 端硯石出產(chǎn)在肇慶(古稱端州)的爛柯山和北嶺山一帶，自唐朝初年開始生產(chǎn)，當時的端硯無圖案花紋裝飾，十分簡樸。
除此之外，肇慶的特產(chǎn)還有德慶酥、四會瀨粉、封開蜜絲棗、麒麟李、廣寧砂糖桔、杏花白馬茶、懷集燕窩、封開杏花雞、羅董牛肉干等，如果你還想了解肇慶更多的特產(chǎn)，那就趕緊前往肇慶吧!