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煙臺(tái)特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、萊州梭子蟹、蓬萊海參、煙臺(tái)綠茶、萊陽(yáng)梨、萊陽(yáng)芋頭、煙臺(tái)蜜桃、萊陽(yáng)板栗、萊州毛筆、萊州面塑、龍口粉絲、萊州玉雕、煙臺(tái)桑葉茶。

煙臺(tái)蘋果

煙臺(tái)蘋果是煙臺(tái)特產(chǎn)中最具有代表性的一種，煙臺(tái)市是我國(guó)種植蘋果最早的地區(qū)，這里的蘋果產(chǎn)量非常多，品種優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)具，深受大眾喜愛(ài)。煙臺(tái)蘋果甜脆可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，除了含有豐富的糖外，還含有蘋果酸、胡蘿卜素等多種人體健康所必需的物質(zhì)。

煙臺(tái)大櫻桃

煙臺(tái)大櫻桃主產(chǎn)地為煙臺(tái)市的福山、芝罘兩區(qū)，這里氣候條件好，四季分明，冬暖夏涼，適宜大櫻桃生長(zhǎng)，煙臺(tái)大櫻桃有紅、黃、紫3個(gè)不同的品系，硬肉和軟肉兩類，品種繁多，比如早紫、大紫、娜翁、水晶、雞心、紅豐，果質(zhì)柔軟、甘甜多汁。

萊州梭子蟹

萊州梭子蟹在每年霜降前后上市，這是萊州梭子蟹最好的季節(jié)。萊州梭子蟹體肥肢壯、殼薄色正、肉質(zhì)細(xì)嫩、肉色潔白、肥滿度高、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)和其他地方的梭子蟹相比，要更好一些。

蓬萊海參

海參是一種非常名貴的海產(chǎn)動(dòng)物，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。海參是海味“八珍”之一，肉質(zhì)柔軟、低脂肪、高蛋白，可以用于制作菜肴，同時(shí)也可以制作成干海產(chǎn)品，深受大眾喜愛(ài)，蓬萊也被被譽(yù)為“中國(guó)海參苗種之鄉(xiāng)”。