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齊齊哈爾的特產(chǎn)有東北人參、克山馬鈴薯、甘南葵花籽、黑龍江大豆、訥河大米、訥河馬鈴薯、查哈陽大米、甘南小米、梅里斯洋蔥、泰來綠豆、泰來花生、東北貂皮、依安蕓豆、北大倉酒。

東北人參

東北人參是東北“三寶”的第一寶，比較名貴，具有興促進(jìn)新陳代謝，降低血糖的作用。人參可以入藥，也可以用于烹飪、制糖、浸酒，還可以制作成營養(yǎng)性高級(jí)化妝品等。人參當(dāng)中，東北人參全國知名，很受海內(nèi)外旅游者的喜愛。

克山馬鈴薯

克山馬鈴薯是黑龍江省克山縣的知名產(chǎn)品，克山縣也是馬鈴薯之鄉(xiāng)?？松娇h土壤松軟肥沃，非常適合馬鈴薯生長?？松今R鈴薯薯型橢圓，表皮麻紋、黃皮黃肉或白皮白肉，煮熟之后，香味四溢，口感香而滑潤，口感較好，享譽(yù)國內(nèi)外。

甘南葵花籽

甘南葵花籽是甘南縣的特產(chǎn)，這里的葵花種植歷史悠久，是天然綠色食品，具有產(chǎn)量高、籽大、色澤鮮、口感好的特點(diǎn)。甘南葵花籽具有健腦、養(yǎng)肝、益腎、降壓、降低膽固醇的功效，甘南縣被評(píng)為“中國向日葵之鄉(xiāng)”。

黑龍江大豆

黑龍江大豆是黑龍江省著名特產(chǎn)，黑龍江大豆特色鮮明，顆粒飽滿、皮薄色黃，還含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。黑龍江大豆經(jīng)過研磨加工后，可以制作成各式豆制品，味道純正，是素食者的盤中佳肴。