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中山特產(chǎn)有神灣菠蘿、中山杏仁餅、沙溪涼茶、黃圃臘腸、黃圃臘味、沙溪扣肉、禾蟲餅、石岐乳鴿、中山麻鴨、三順生餅、禾蟲釀涼瓜、坦洲珍珠番石榴、廣東臘肉、茂生圍香蕉、山水腐竹。

神灣菠蘿

菠蘿又叫鳳梨，先被引進(jìn)到廣東各地，后在廣西、福建、臺灣等省栽種。神灣菠蘿產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)，神灣雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長產(chǎn)出的菠蘿，色澤金黃，皮薄肉厚，肉細(xì)爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味可以鮮食，也可以制成罐頭。

中山杏仁餅

中山杏仁餅外形似杏仁，所以得名，已有70余年歷史。杏仁餅餅身松脆，餅心香甜，肥而不膩，入口融化，風(fēng)味獨(dú)到。中山特產(chǎn)杏仁餅是一種綠豆餅，由90多年歷史的咀香園餅家首創(chuàng)，最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，現(xiàn)在經(jīng)由改良，己變成圓餅狀。

沙溪涼茶

“沙溪涼茶”是中華老字號，是“黃潮善堂”生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名藥，距今約100年歷史。“沙溪涼茶”對于治療四時感冒、發(fā)熱傷寒等病癥有著非常好的效果，還是夏季的清涼飲料，具有消暑散熱、生津止渴的保健作用。

黃圃臘腸

“黃圃臘腸”是中山特產(chǎn)之一，風(fēng)味不同，所以一到臘味季節(jié)，很多人都買黃圃出產(chǎn)的臘腸作佐膳、送禮。黃圃臘腸好吃，而且風(fēng)味獨(dú)特。