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2023-02-06
陵縣有哪些特色小吃 山東陵縣特產(chǎn)
更新時間：2022-03-05 18:22:47作者：佚名
陵縣的特色小吃有宋樓火燒、老唐烤雞、荷葉肉、砂鍋三味、麻辣串、干燒冬筍。
1、老唐烤雞
老唐烤雞是山東陵縣的特色小吃，有著非常悠久的歷史，在明末清初之際就已經(jīng)非常出名了。老唐烤雞的制作方法十分精細(xì)，選用雞為主要原料，宰殺洗凈，除去內(nèi)臟，配以肉桂，白芷等二十多味名貴中藥制作而成，所制作出來的烤鴨醇香四溢、風(fēng)味獨(dú)特，皮脆里嫩，食而不厭。
2、宋樓火燒
宋樓火燒是山東陵縣的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細(xì)選用上等面粉，加適量黃豆面為原料制成，所制作出來的火燒香酥可口，吃起來柔軟松散，別具風(fēng)味。
3、荷葉肉
荷葉肉是山東陵縣的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，在宋朝時就已經(jīng)非常出名了。主要食材是荷葉和豬肉、大米，但也有素食荷葉肉，主要食材是面筋。采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的荷葉肉軟嫩，酥爛，鮮香。