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安徽淮南能送人的特產(chǎn)淮南豆腐、馬店糯米、八公山豆腐、淮南黃晶梨、顧橋陳醋、八公山紫金硯、廷龍瓜子、安農(nóng)水蜜桃、焦崗湖紅心咸鴨蛋、淮南豆腐干、淮南草席、金錢(qián)餅、淮南腐乳、淮南糍糕、淮南馓子。

淮南豆腐

淮南是中華美食—豆腐的發(fā)源地，比較有名的八公山豆腐、“大救駕”、淝王魚(yú)等，讓人回味無(wú)窮。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。豆腐的消化吸收率極高，經(jīng)常吃能補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴的效果。

馬店糯米

糯米是鳳臺(tái)縣的特產(chǎn)，種植歷史悠久，曾為淮南王御用“貢米”。朱馬店鎮(zhèn)糯米具有含糖量高、粘度大、富含硒、鋅等微量元素的特點(diǎn)。馬店糯米口感純正、營(yíng)養(yǎng)豐富，是精米中的上品，可以制作糕點(diǎn)、湯園及釀酒等食品工業(yè)的主要原料，營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，為強(qiáng)身營(yíng)養(yǎng)佳品。

淮南黃晶梨

黃晶梨是產(chǎn)量高，品質(zhì)好，耐貯藏的高檔梨品種。黃晶梨的特點(diǎn)是個(gè)大飽滿、色澤金黃，每個(gè)都有一斤多重，皮薄、肉厚、核小、香脆甘甜。黃晶梨類(lèi)似葡萄，產(chǎn)量高、收益快，采用無(wú)公害、有機(jī)肥料的栽種方式，使黃晶梨成為名副其實(shí)的綠色有機(jī)食品，經(jīng)常吃有生津止渴的效果。