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安徽銅陵特產(chǎn)有樅陽大閘蟹、銅陵白姜、鴨兒池蓮藕、銅陵鳳丹皮、大通茶干、鳳丹皮、銅陵大豆、銅陵青銅工藝品、銅陵生姜、云泉苦蕎麥糊、銅陵大蒜、太平大蒜、月亮牌茶干、黃公山白茶、銅陵順安酥糖、野雀舌茶、樅陽麥隴香墨子酥。

樅陽大閘蟹

白蕩湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽縣白蕩湖的一種特色產(chǎn)品，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。樅陽白蕩湖大閘蟹的外觀背面呈青色，腹部灰白色，背部背甲堅硬。雌成蟹腹部呈圓形，雄成蟹腹部為狹長三角形，色質(zhì)清晰，外殼、螯足、步足完整。樅陽大閘蟹個大、色鮮、味美、品質(zhì)純正等特點，肉質(zhì)滑嫩、爽口，食后留有余香。

銅陵白姜

銅陵白姜是一種非常優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，產(chǎn)量高，具有優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的使用價值，是銅陵“八寶”之一。銅陵白姜特點是塊大皮薄、汁多渣少、肉質(zhì)脆嫩、香味濃郁。銅陵白姜食、藥兩用，鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。姜指飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口，屬多功能食用產(chǎn)品。

鴨兒池蓮藕

鴨兒池蓮藕就是產(chǎn)自鴨兒池的蓮藕。鴨兒池河底平坦，河面寬闊，水深變化不大，河內(nèi)地下水長年滲出，旱年不涸，給蓮藕提供了獨特的生長條件，所以這里的蓮藕品質(zhì)比一般的蓮藕要好。鴨兒池蓮藕其藕色仍潔白無瑕，其味仍脆嫩新鮮。常食蓮實可補(bǔ)中養(yǎng)神、輕身耐老，厚腸胃、固精氣、強(qiáng)筋骨，吃法豐富多樣。