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滁州特產(chǎn)有金玉滁菊、來(lái)安花紅、周崗雪棗、明光綠豆、滁州貢菊、滁州河蟹、龍崗芡實(shí)、女山湖大閘蟹、酥笏牌、雷官葡萄、煙陳小花生、瑯琊酥糖、雷官板鴨、管壩牛肉。

金玉滁菊

滁菊是我國(guó)四大名菊之一，它的主要產(chǎn)地在安徽滁州，滁菊是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊的功效非常強(qiáng)大，常用于治療肝陽(yáng)上亢導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦５劝Y。滁菊富含人體必須的蛋氨酸、谷氨酸、賴(lài)氨酸等八種氨基酸，其中鋅，硒等很容易吸收吸收，可促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩肌體衰老，還能清風(fēng)散熱。

來(lái)安花紅

來(lái)安花紅是滁州的特產(chǎn)，它的特點(diǎn)是果皮薄，而且果肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，滿口生香，這是非常有名的產(chǎn)品，在全國(guó)都很暢銷(xiāo)。來(lái)安花紅里面含有人體必需的多種維生素和礦物質(zhì)，除了可以直接吃之外，還可泡茶、釀酒，具有解渴防暑、消食健胃、生津祛火、防痢止瀉的效果。

明光綠豆

明光綠豆也簡(jiǎn)稱(chēng)明綠，其色澤碧綠、粒大皮薄、湯清易爛，是非常好的一種產(chǎn)品，熬粥吃具有味香爽口、清熱解毒的效果。明光綠豆在國(guó)內(nèi)口碑很好，嘉山縣明東、石壩、澗溪、卞莊、管店及橫山等鄉(xiāng)所產(chǎn)綠豆的通稱(chēng)，顆粒大，色澤艷麗，晶瑩碧綠。