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2023-01-31
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更新時間：2022-09-15 21:24:50作者：智慧百科
拓展閱讀：防疫知識
為什么要推廣分餐制、使用公筷公勺?
研究表明，幽門螺桿菌、甲肝病毒等消化道致病微生物可通過唾液污染筷子、勺子，進而污染食物，傳染給其他就餐者。
提倡多人就餐時采用分餐制、使用公筷公勺，避免個人使用過的餐具污染公共食物，可以有效降低病從口入的風險，減少交叉感染。
使用公筷公勺，剩余的飯菜可以放心打包或分裝，減少食物浪費。
推廣分餐制、使用公筷公勺是最簡單有效的衛(wèi)生防病習慣，是文明健康的生活方式。
在家庭中如何實施分餐制和使用公筷公勺?
1、固定餐具：家庭成員固定餐具，即每人使用自己的碗、筷子、勺子、水杯，從外形、顏色上加以區(qū)別。
2、踐行分餐：在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每個人都用公筷公勺來夾食物，用自己的碗、筷子和勺子吃飯。
3、兒童喂養(yǎng)：鼓勵孩子盡早獨立進食。對不能進食的嬰幼兒，家長或監(jiān)護人要用適當?shù)姆绞礁杏X孩子食物的溫度，避免用嘴嘗試孩子食物、與孩子共用餐具等。
4、家長示范：兒童時期是培養(yǎng)良好習慣的關(guān)鍵時期，父母要為孩子做榜樣，養(yǎng)成使用公筷公勺的好習慣，并堅持下去。