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　　株洲端午節(jié)的習(xí)俗

　　端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)不僅有賽龍舟，而且有特有的美食，那就是粽子。株洲作為古城之一，多年來文化的傳承使得它更有一番風(fēng)味。在株洲文化中，端午節(jié)的特殊習(xí)俗就是吃“五紅”，一起來了解下吧。

　　賽龍舟

　　賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。

　　其實(shí)，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

　　吃五紅

　　端午節(jié)自古便有食粽、飲雄黃久不息。吃粽子當(dāng)然是和紀(jì)念屈原有關(guān)，只不過在上世紀(jì)七八十年代，由于保存條件及經(jīng)濟(jì)條件限制，肉粽子還比較少，堿水粽子則是主流。吃“五黃”還有個(gè)說法：避免“青黃不接”，吃“黃”就能“接上”。

　　然而“十里不同俗”，端午習(xí)俗卻是吃“五紅”。傳說五毒妖怪，到了端午就會(huì)禍害人間，這“五毒”分別是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。于是民間用五種紅色的菜，象征這“五毒”的血，吃這些菜時(shí)，就會(huì)把“五毒”嚇跑，也就是人們說的吃“五紅”了。端午節(jié)吃了“五紅”，整個(gè)夏天就能辟邪避暑。

　　“五紅”在各地都不一樣，目前公認(rèn)的“五紅”為紅油鴨蛋、紅莧菜、雄黃酒、小龍蝦和包子。包子皮是白色的，所以人們會(huì)在上面點(diǎn)一個(gè)紅點(diǎn)，象征紅色。

　　端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)等。是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，端午節(jié)起源于中國(guó)，最初為祛病防疫的節(jié)日，吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗;后因詩人屈原抱石自投汨羅江身死，又成為華人紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。