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　　自來水為什么要燒開喝?

　　自來水是集中從水源地取水，經(jīng)過一定的處理和消毒，再通過管道輸送到居民家中的供水方式。自來水的質(zhì)量由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)來規(guī)范。人們通常把自來水燒開了喝，一方面是出于習(xí)慣;另一方面，由于輸水管網(wǎng)、屋頂水箱二次供水過程中可能存在污染隱患，把自來水燒開喝，則更為保險(xiǎn)。

　　自來水中的余氯會(huì)致癌嗎?

　　網(wǎng)上盛傳:蒸煮食物的時(shí)候，要敞開鍋蓋燒開水后再放食物，否則水中余氯就會(huì)包裹在食物上，會(huì)致癌。的確，自來水有一定的余氯來保證運(yùn)輸過程中對(duì)細(xì)菌的抑制，自來水中的余氯主要以次氯酸和次氯酸根的形式存在，具有超強(qiáng)的氧化能力，所以能夠殺滅細(xì)菌。

　　至于蒸煮食物的時(shí)候，余氯主要會(huì)分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會(huì)蒸發(fā)，后者不影響健康，所以，余氯致癌論純屬無稽之談。

　　有必要購(gòu)買凈水器嗎?

　　自來水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是一個(gè)保障公眾安全的基本標(biāo)準(zhǔn)。簡(jiǎn)單而言，只要是看起來、嘗起來沒有異常的自來水，就可以放心飲用。不過，隨著人們生活水平的不斷提高，大家開始追求更高品質(zhì)的水，凈水器就是為了把合格的自來水變得口感更好而已。

　　市場(chǎng)上的凈水器種類和品牌繁多，價(jià)格相差巨大，讓人眼花繚亂。其實(shí)呢，凈化原理基本都差不多:微濾、超濾、納濾和反滲透，就象篩孔從大到小的篩子，過濾能力依次增強(qiáng);而活性炭吸附則可以吸附掉一些雜質(zhì);至于軟水機(jī)，則是為了去除鈣鎂離子。

　　那至于到底要不要買，就得看您的需求和財(cái)力自行判斷了。要提醒廣大用戶的是，如果安裝了凈水器，一定要按要求維護(hù)，尤其是定期更換濾芯，否則很可能滋生細(xì)菌，反倒是二次污染，更不安全。