廣州海珠區(qū)公租房輪候號查詢系統(tǒng)官方入口
2023-02-06
南安有哪些特色小吃 福建南安特產(chǎn)
更新時間：2022-03-05 20:48:26作者：佚名
南安的特色小吃有洪瀨雞爪、芋圓湯、官橋肉棕，牛肉羹、酸菜面、詩山鹵面、洪瀨雞卷、嫩餅、面線糊、蚵仔煎、九層粿、英都麻糍、碗糕。
1、洪瀨雞爪
洪瀨雞爪是福建南安的傳統(tǒng)風味小吃，有著悠久的歷史。南安的洪瀨鎮(zhèn)因鹵味雞爪而出名，所以其又被稱為“洪瀨雞爪”。洪瀨雞爪是泉閩南人對洪瀨鹵味的統(tǒng)稱，其實，如今遠近聞名的洪瀨雞爪并不僅僅只有鹵雞爪，這些年陸續(xù)開發(fā)有鹵雞尖、鹵豬耳、鹵鴨舌、鹵鴨脖、鹵筍、鹵鴨腸、鹵鵝翅等十多種現(xiàn)做鹵味，吃起來非常美味。
2、九層粿
九層粿是福建南安的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，已經(jīng)無法追究其來源了。選用糯米、白糖為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的九層粿口感滋潤細膩，吃起來松脆，淡甜。
3、英都麻糍
英都麻糍是福建南安的特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用糯米、芝麻為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，再配以芝麻，花生仁，吃起來軟糯可口，十分美味。
本文標簽： 杭州工藝品 杭州特產(chǎn) 杭州有哪些工藝品 宿遷特產(chǎn) 江蘇宿遷特產(chǎn) 宿遷有哪些特產(chǎn) 宿遷特產(chǎn)有哪些 南安小吃 福建南安特產(chǎn)