新疆婦幼保健院入園體檢預(yù)約掛號(hào)流程
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-07 12:30:55作者:未知
曲阜的特色小吃有孔府煎餅、熏豆腐、神仙鴨子、七巧豆腐、一品丸子、曲阜煎餅、孔府一品鍋。
1、曲阜煎餅
曲阜煎餅是山東曲阜的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,其歷史可以追溯到一千四百年前,選用小麥粉、玉面粉等為主要原料,調(diào)成糊狀放入平鍋內(nèi)攤烙后,放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調(diào)制而成的餡料后烙成,所制作出來的煎餅皮薄餡多,香酥可口。
2、熏豆腐
熏豆腐是山東曲阜的傳統(tǒng)特色小吃,同時(shí)也是孔府菜特色之一。其制作方法非常精細(xì),用料精細(xì),選用黃豆為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制成豆腐,最后熏制而成,熏豆腐可涼拌、燉熏,也可切成薄片,稍加鮮辣椒炒制,吃起來十分美味。
3、孔府一品鍋
孔府一品鍋是山東曲阜的傳統(tǒng)特色名吃,有著非常悠久的歷史,其制作常精細(xì),用料考究,選用海參,母雞,鴨,魚肚,豬蹄等為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的孔府一品鍋用料珍貴,造型美觀,色彩鮮艷,湯汁鮮美,白菜清口。