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　　南平特產(chǎn)有武夷巖茶、順昌海鮮菇、邵武蜜桔、邵武筍干、順昌竹蓀、順昌蘆柑、建陽白茶、建陽桔柚、五夫白蓮、松溪紅茶、武夷山筍餅、建甌芋餃、邵武紅米、武夷王酒、建陽紅菇、莒口棕梨。

　　武夷巖茶

　　武夷巖茶產(chǎn)于福建省北部的武夷山地區(qū)，這是中國烏龍茶中的名茶。武夷巖茶主要產(chǎn)自巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)，巖茶中比較有名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)?，因產(chǎn)茶地點不同，又分為正巖茶、半巖茶、洲茶，正巖茶品質(zhì)好，味道醇厚，茶湯清亮，“活、甘、清、香”齊備。

　　順昌海鮮菇

　　順昌海鮮菇產(chǎn)于順昌地區(qū)，這里生態(tài)環(huán)境好，資源豐富，結(jié)合先進(jìn)的栽培技術(shù)和優(yōu)質(zhì)地下水源，培育除了順昌海鮮菇的獨特品質(zhì)。順昌海鮮菇是順昌縣的知名特產(chǎn)，菌蓋光滑呈半圓形，表面有斑紋，口感細(xì)膩脆嫩、鮮味濃郁。

　　邵武蜜桔

　　邵武蜜桔是福建省南平邵武的特色產(chǎn)品，邵武蜜桔適應(yīng)性好，耐低溫，果實小，皮薄肉甜，主要分布在邵武市衛(wèi)閩鎮(zhèn)陳坊村，在這里，每年蜜桔產(chǎn)量高達(dá)80多萬斤，給當(dāng)?shù)氐拇迕駧砹朔浅？捎^的收益。邵武蜜桔也暢銷全國各地，深受大家喜愛。

　　邵武筍干

　　邵武筍干有著悠久的歷史，邵武產(chǎn)出的筍，除了可以直接吃之外，還被制成了筍干，邵武筍干非常有名。邵武筍干分為明筍、沙筍、鳳尾筍，竹筍主要是毛竹筍，還有少許的方竹、苦竹、雷竹等，筍干主要銷往上海、江蘇、浙江等地。