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　　潮汕的特產(chǎn)有南澳石榴、西臚烏酥楊梅、鹵水鵝腸、貴嶼油餅、潮汕春餅、九制陳皮、龍湖酥糖、嶺頭單樅、潮州陶瓷、潮州腐乳餅、甘筒粿、潮州鹵味、潮繡、陸河木瓜、陸河青梅、青皮梨、菜稞、甲子魚丸。

1、九制陳皮

　　九制陳皮是廣東潮汕最傳統(tǒng)的地方名吃，九制陳皮與別的地方的陳皮不一樣，九制陳皮的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的柑橘皮為主要原料，在經(jīng)過保鮮、切皮、腌制等多道復(fù)雜的制作工藝制作而成，整個過程都是經(jīng)曬干或人工干燥而成的，吃起來甘、甜、咸、酸，口感良好，而且還有化痰止咳的功效，還能疏通心腦血管，降血壓。

2、西臚烏酥楊梅

　　西臚烏酥楊梅是廣東汕頭的特色水果，有著非常悠久的歷史，在元代就已經(jīng)開始種植了。西臚烏酥楊梅產(chǎn)區(qū)有著獨特的地理環(huán)境，產(chǎn)地背風(fēng)向陽，氣候溫和濕潤，雨量充沛，光照充足，非常適合楊梅的生長，所產(chǎn)出的楊梅色澤深紫紅色，鮮亮均勻，果肉厚且酥脆結(jié)實，核小而酥，酸甜適口，滋味獨特。

3、陸河木瓜

　　陸河木瓜是廣東省汕尾陸河的特色水果，陸河木瓜有著悠久的歷史，據(jù)記載，陸河在明朝便開始種植木瓜，至今也已有六百多年的歷史了。陸河有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降雨充沛，氣候溫和，非常適合木瓜的生長，所種植出來的木瓜外型美觀，肉質(zhì)細(xì)嫩，深受廣大消費者的喜愛。