新疆婦幼保健院入園體檢預約掛號流程
2023-01-31
唐山有哪些特色小吃 河北唐山特產(chǎn)
更新時間：2022-03-08 04:03:25作者：未知
唐山的特色小吃有棋子燒餅、饹馇、缸爐燒餅、郝家火燒、戴老二燒雞、唐山懶豆腐、劉美燒雞、唐山蘆花雞、郝家燒麥。
1、戴老二燒雞
戴老二燒雞是河北唐山的特色名肴，有著悠久的歷史，已經(jīng)祖?zhèn)魅?，其制作工藝十分精細，選用優(yōu)質的雞為主要原料，采用祖?zhèn)鞯闹谱鞣椒ㄖ谱鞫桑谱鞒鰜淼臒u味道純美，色澤紅潤、肉爛適口。
2、缸爐燒餅
缸爐燒餅是河北唐山的特色小吃，有著非常悠久的歷史。缸爐燒餅的制作工藝并不復雜，最主要的是缸的制作，選用面粉為主要原料，然后經(jīng)過手工和面、制油酥、用手插酥、揪劑子、調餡等制作工序，所制作出來的缸爐燒餅色焦黃，味鮮美，香又酥可口，獨具風味。
3、郝家火燒
郝家火燒是河北唐山的特色小吃，有著悠久的歷史，起源于民國十年。郝家火燒的制作工藝十分精細，選用上等面粉為主要原料，其中有幾十種調味品，幾十道工序，所制作出來的火燒外形美觀，外焦里嫩，香而不膩，回味悠長。