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　　臺灣特產(chǎn)有凍頂烏龍、鳳梨酥、關(guān)山米、臺灣鹵肉飯、萬巒豬腳、柳橙、池上米、大溪豆干、櫻花蝦、珍珠奶茶、阿里山高山茶、蚵仔包、甜不辣、琉球香腸、仙草雞、南部花生粽。

　　凍頂烏龍

　　凍頂烏龍茶產(chǎn)自臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村、永隆村彰雅村(凍頂巷)，凍頂烏龍被譽(yù)為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶特色鮮明，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新、湯色清澈，喝過之后，讓人回味無窮。

　　鳳梨酥

　　臺灣特產(chǎn)中，鳳梨酥想必很多人都知道，這是一種知名的臺灣特產(chǎn)，不少人去臺灣都會購買一些帶走。鳳梨酥內(nèi)餡不僅有菠蘿，還加入了冬瓜，符合大多數(shù)人的口味習(xí)慣。現(xiàn)在，市面上還可以買到加了五谷雜糧、松子、蛋黃、栗子等不同口味的鳳梨酥。

　　關(guān)山米

　　關(guān)山米的產(chǎn)地在臺東縣的關(guān)山鎮(zhèn)，這里平均海拔260米，日照時間短，雨量充沛，水質(zhì)好，所種植出來的稻米品質(zhì)卓越。關(guān)山米色白而有光澤，透明度好，營養(yǎng)豐富，含有十幾種人體所需的營養(yǎng)素，蒸煮后，米飯透明有光澤，黏軟滑膩，清香可口，易于消化。

　　臺灣鹵肉飯

　　鹵肉飯是臺灣知名美食，用大米、五花肉、干蔥頭、淀粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等食材制作而成，這是臺灣很常見的小吃。正宗鹵肉飯的肉醬和肉汁很講究，臺南、臺中、臺北的制作方法和特點(diǎn)都不一樣。