新疆婦幼保健院入園體檢預(yù)約掛號(hào)流程
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-08 12:30:55作者:佚名
昭通的特色小吃有綠豆糕、油糕稀豆粉、昭通涼粉、昭通苦蕎粑粑、昭通油糕餌、紅豆酥、桃源牛干巴、水富燃面、酸辣雞樅湯、鹽津豆花、花粑粑、麻糖、火腿餅、酸辣餃面。
1、水富燃面
水富燃面是云南昭通的特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用本地優(yōu)質(zhì)水面條為主料,再配以以黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角等配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的燃面松散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口。
2、油糕稀豆粉
油糕稀豆粉是云南昭通的特色小吃,其制作方法并不復(fù)雜,選用優(yōu)質(zhì)豌豆,磨細(xì)成面粉狀后加入生姜等作料熬制而成,所制作出來的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。
3、昭通涼粉
昭通涼粉是云南昭通的特色小吃,大致分三類,第一類是豌豆涼粉,第二類是包谷涼粉,第三類是蕎子涼粉,這三類涼粉都各具特色,以豌豆涼粉最為普遍,到了昭通,一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐臎龇邸?/p>