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2023-01-30
煮快熟面什么時(shí)候放油 煮面是什么時(shí)候放油
更新時(shí)間：2022-06-23 21:28:25作者：佚名
1、煮面條可以先放油，先把油在鍋里燒一下，等到熱了之后倒到碗里，然后煮面，面快熟的時(shí)候可以在里面加入一點(diǎn)蔬菜或者雞蛋。
2、煮面條的小技巧：不管是煮濕面還是掛面，煮面條的水都要足夠，多了沒(méi)關(guān)系，但絕對(duì)不能少，水不夠會(huì)讓面條變“糊”，還會(huì)粘鍋，煮出來(lái)的面條也沒(méi)有彈性。在煮面的水里加一點(diǎn)鹽會(huì)讓面條煮完更爽滑勁道。煮面條除了加鹽外，還可以在水里滴幾滴食用油，這樣不僅能防止面湯上的浮沫溢出鍋，還能防止面條黏連。