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1、世界上最早種植咖啡的國家是埃塞俄比亞。據(jù)說在一千多年前之前，一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物之后，變得異常興奮，而這種植物就是咖啡，另外還有一種說法是，野火燒毀了一片咖啡林，因燒烤發(fā)出的香味而引起當(dāng)?shù)鼐用竦淖⒁?，從而發(fā)現(xiàn)了咖啡。

2、咖啡(coffee)，是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。