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2023-01-30
琵琶蝦幾月份吃最肥 琵琶蝦哪個季節(jié)最肥
更新時間：2022-06-30 21:39:16作者：佚名
1、琵琶蝦和螃蟹不同，螃蟹講究“九雄十雌”，琵琶蝦只有每年的4~6月之間是最肥美的，這段時間的琵琶蝦不僅僅肉厚汁多還帶有豐富的蝦膏，營養(yǎng)價值和口味都是最佳的，而在秋季時琵琶蝦真準(zhǔn)備過冬，體內(nèi)的肉質(zhì)也比較豐腴，口感較好，沒有蝦膏。
2、通常來說，琵琶蝦最肥的時候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期間。這段時間的琵琶蝦是格外的肥美，尤其是母蝦，籽很多。
3、到六月份的時候，琵琶蝦產(chǎn)子完畢，接著就是休漁期，這時候就很難吃到肥美的琵琶蝦了。直到9月份，小蝦長大，才又能吃琵琶蝦，但是這時候的琵琶蝦個頭很小，也不夠肥美。
4、由于琵琶蝦只在每年的春季產(chǎn)卵，所以常有人說春季是吃琵琶蝦的好季節(jié)，雖然這時候的琵琶蝦價格會貴一些。