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2023-01-30
古代人有多喜歡吃魚(yú) 古代人是有多喜歡吃魚(yú)
更新時(shí)間：2022-07-02 12:12:40作者：未知
1、古代人一般喜歡烤魚(yú)或者清蒸，不但做法簡(jiǎn)單而且從根本上保證了魚(yú)味的鮮美，而且由于古代人喜歡魚(yú)，所以喜歡用魚(yú)來(lái)形容人的美貌。很多人都喜歡吃魚(yú)，不僅是魚(yú)的口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，魚(yú)肉中含有非常多的微量元素和蛋白質(zhì)，能夠滿足日常中人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的要求。隨著生活水平的提高，人們對(duì)魚(yú)的烹飪手法也花樣繁多，比如水煮魚(yú)、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)頭等等。
2、而古人也非常喜歡吃魚(yú)，由于古代技術(shù)的落后，人們想要吃魚(yú)非常困難，這讓魚(yú)變得非常珍貴，后期隨著技術(shù)的進(jìn)步，魚(yú)逐漸變得普通起來(lái)走上了大眾的餐桌。古人吃魚(yú)的時(shí)候大多喜歡當(dāng)場(chǎng)烤制，這樣能夠最大限度保持魚(yú)味的鮮美，除此之外大多清蒸，只放少許的佐料，這樣吃起來(lái)口感非常好，而且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失太多。
3、古人不僅喜歡吃魚(yú)，還喜歡將魚(yú)和美麗的人或事物聯(lián)系在一起，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有一位女子名叫西施，長(zhǎng)的花容月貌，亭亭玉立，她經(jīng)常幫助母親到小溪邊浣紗，每次來(lái)到河邊浣紗的時(shí)候，美麗的容貌倒映在水中，溪中的魚(yú)兒見(jiàn)了都自形慚愧，沉到水底，久而久之人們便用沉魚(yú)一詞來(lái)形容西施的美貌。
4、除此之外還有落雁一詞，相傳漢朝時(shí)期美貌的王昭君奉命出使匈奴，在臨別之際，王昭君的內(nèi)心充滿了忐忑和不安，她不知道即將面臨的是什么，因此唱了一首歌曲，嗓音悲涼，曲調(diào)婉轉(zhuǎn)，天上的大雁聽(tīng)過(guò)之后被其悲音感動(dòng)掉落而亡，而王昭君也有了落雁的美稱。這些形容詞雖然比較夸張，但也說(shuō)明古人對(duì)于美好事物的追求和向往，況且魚(yú)和大雁都比較難得又味道鮮美。
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