周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
南宋美食有哪些 南宋美食有什么
更新時(shí)間：2022-07-02 16:05:47作者：未知
1、油條
當(dāng)時(shí)有人恨秦檜，卻又不敢明說，于是一個(gè)小販把面放到鍋里炸，說炸的是秦相國(guó)，于是眾人爭(zhēng)購(gòu)。這就是臨安，也是全中國(guó)最早的油條
2、捏面
南宋《東京夢(mèng)華錄》記載七夕時(shí)，汴京街頭販賣的果食，“以油面糖蜜，造為笑靨兒，謂之‘果食’，花樣奇巧百端。”指的就是捏面。
3、馉饳
宋朝有一種方便食品叫“馉饳”，讀音跟“骨朵”類似。這是一種帶餡兒食品，做法比水餃和餛飩都要復(fù)雜一些：切出來四四方方的面皮，托在手里，擱進(jìn)去肉餡，對(duì)角折起，邊緣捏緊，出來一個(gè)等腰直角三角形。
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