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1、西周取代商朝而建立，之所以要禁酒，也是吸取教訓(xùn)，夏商兩代的末代君王都是因?yàn)轱嬀频⒄`國(guó)事，最終亡國(guó)，而且夏商兩代出土了非常多的酒器文物，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的飲酒風(fēng)氣是何等盛行。鑒于此，西周頒布了禁酒令，被收錄在《尚書(shū)》當(dāng)中的《酒誥》，也是歷史上第一篇禁酒令。

2、此后歷朝歷代都有一些針對(duì)酒的禁令。秦朝抑商使得酒價(jià)抬高，限制酒的消費(fèi)，禁止農(nóng)民用余糧釀酒；西漢禁止群飲，只不過(guò)執(zhí)行不嚴(yán)，明面上禁止，實(shí)際上沒(méi)有；三國(guó)魏晉南北朝就沒(méi)怎么禁止過(guò)了；唐代只是因?yàn)槭粘刹缓貌艜?huì)禁酒；金、元時(shí)期，禁酒最嚴(yán)格，甚至在朝為官的只要喝酒就得斬首；明清時(shí)期雖然有禁酒令，但是酒的生產(chǎn)越來(lái)越大，禁了也沒(méi)用，后來(lái)也就干脆不提這件事情了。