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2023-01-30
韭菜原產(chǎn)地是中國(guó)嗎（韭菜出產(chǎn)地）
更新時(shí)間：2022-07-03 18:00:39作者：未知
1、是的，韭菜為百合科，蔥屬多年生宿根草本植物，原產(chǎn)中國(guó)。古籍《山海經(jīng)》載：河北、陜西山野多韭。韭菜在中國(guó)很早就栽培利用，漢代已有溫室培韭，9世紀(jì)傳入日本。目前中國(guó)各地均有栽培。嫩葉和柔嫩的花莖及花是其主要產(chǎn)品。
2、在《詩(shī)經(jīng)》中既有獻(xiàn)羔祭韭的詩(shī)句，由此可以證明韭菜在我國(guó)已有3000年以上的栽培歷史。 早在2000年前的漢代，就已提出利用溫室生產(chǎn)韭菜的技術(shù)。到了北宋時(shí)期已有韭黃生產(chǎn)。300余年前，我國(guó)農(nóng)民已掌握利用風(fēng)障畦進(jìn)行韭菜覆蓋栽培技術(shù)，至今，我國(guó)韭菜的品種資源，栽培技術(shù)均居世界前列。