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2023-01-30
花椒大料的原產(chǎn)地是中國嗎（花椒大料是什么時候傳入中國的）
更新時間：2022-07-03 18:00:45作者：未知
1、 花椒原產(chǎn)地是中國，是中國特有的香料，西餐至今還不用它。早在《詩經(jīng)》中便多處提到“椒”這種東西，《詩經(jīng)·周頌》中曰:“有椒其馨，胡考之寧”，意思是的花椒香氣遠(yuǎn)聞，能使人們平安長壽。
2、《齊民要術(shù)》也有記載。作為中藥，花椒用途相當(dāng)廣泛，我國最早的藥學(xué)著作，《神農(nóng)本草經(jīng)》即有花椒的作用?！侗静菥V目》說，花椒可“久服頭不白，輕身增年”。花椒原野生于秦嶺山脈海拔1000m以下地區(qū)。
3、現(xiàn)分布全國各地。華北、西北南部為主要產(chǎn)地。歷史上又稱川椒、漢椒、巴椒、秦椒、蜀椒等，您看，有多少種稱呼都和四川有關(guān)!我大膽推測，明朝末年從外國引進的那種新植物被命名為辣椒、海椒，可能也是參考了川椒之名。胡椒的命名可能也是如此。