周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
更新時間:2022-07-05 10:03:04作者:未知
1、 座次順口溜。尚左尊東是大綱,面朝大門為尊方。主賓一左把位坐,尊次左右依次安。主人請客提前到,門口親迎客入場??腿藨?yīng)邀隨主安,自主挑座不禮貌。如有領(lǐng)導(dǎo)來赴宴,亦可安排主人座。
2、點菜順口溜。誰點菜,時間允許待客到,點菜賓客菜譜傳。商務(wù)宴請有預(yù)算,檔次選擇要恰當(dāng)。宴請老板如在場,下屬點菜勝領(lǐng)導(dǎo)。賓客點菜要謙讓,詢問他人何忌口。
3、怎么點。菜品多少為適宜,通常一人一菜計。倘若男賓比較多,點菜適當(dāng)加點量。男多菜品偏點葷,女多菜品偏蔬類。有葷有素有冷熱,忌諱雷同要全面。菜肴貴賤看賓客,切忌點菜問價格。
4、點菜原則。中餐先冷后是熱,隨后主菜點心湯。若是吃得有點膩,一道水果最后配。中餐菜品請外賓,宮保雞丁和餃子。當(dāng)?shù)孛朗澈苓m宜,餐館特色首考慮。
5、飲食禁忌。宗教信仰飲食禁,馬虎不得勿大意。不吃豬肉穆斯林,佛教信徒少葷腥。賓客如有健康故,點菜務(wù)必要照顧。區(qū)域不同飲食異,口味偏好要顧及。
6、 吃菜。中餐宴席剛開始,熱巾擦手勿擦嘴。入席坐好勿動筷,應(yīng)待主人示意來。菜肴轉(zhuǎn)到身前夾,夾菜從邊不落沓。用餐舉止要文明,動手不碰左右鄰。吃菜禁忌叭啦響,喝湯不做咕嚕聲。剔牙餐巾掩住嘴,主人示意方離席。
7、 喝酒。宴席飲酒學(xué)問多,長輩領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)先喝。敬酒務(wù)必要站起,雙手舉杯眼神正。謙遜酒杯比人低,敬酒最好按順序。敬酒不要隨便敬,可以多人敬一人。如果你是大領(lǐng)導(dǎo),才可一人敬多人。敬人喝酒自己先,喝完說句你隨意。