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1、別張嘴嚼食、別咬刀叉、垃圾不要亂扔。

2、不過呢，吃剩的骨頭，蝦殼等不能直接吐在盤中，要用手從嘴里拿出來，放在盤子里。

3、意大利餐館與法國，英國的餐館并不相同，譬如，法國餐館的面包和自來水是免費的，而意大利不是，如果不要可以跟服務(wù)生說，有的餐館會把這個價格去掉，不是所有的哦。意大利餐桌上，經(jīng)常會有硬面包，有點類似長條的細餅干，而法國，英國餐館中是看不到。等等。

4、意大利菜中面食pasta很多，面條（形狀無數(shù)，配料很多，顏色五彩繽紛），意式餃子Ravioli，千層面Lasagne。

5、意大利正餐的順序應(yīng)當(dāng)是：前菜antipasti，第一道主菜即面食（pasta等），第二道主菜，肉魚類菜。意大利的甜點種類并不很多，最著名的就是tiramisu和panacotta。

6、意大利餐館有不同的名稱，pizzeria主要就是吃皮薩的，注意了，意大利人很少直接用手吃皮薩，而是用刀叉切成小塊，再吃。與美國人很不同。在意大利南方，pizza跟在中國差不多價格，選擇非常多，而且皮薩餅的皮又薄又脆，完全不是PizzaHut的那種。trattoria屬于小飯店，不是很正規(guī)，也不沒什么很隆重的禮節(jié)，點菜也沒什么特別的講究，愛吃什么點什么，價格很合理。而ristorante算是正式的飯店，在米蘭這樣的地方，去正式的飯店建議著裝正式些。