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2023-01-30
皇帝菜什么時間采摘最好（）
更新時間：2022-08-01 16:31:45作者：佚名
1、一般來說，茼蒿長到二十厘米的時候是采收的佳時期，那個時候采收的茼蒿口感極佳。過晚采收會讓茼蒿徒長，根部變硬，吃起來就不是特別好吃了。
2、皇帝菜是一種營養(yǎng)非常豐富的菜，常常被拿來和菠菜做比較。同時，許多人也相信皇帝菜有多種功用，包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、幫助骨骼發(fā)育、預防高血壓等。據說在古時候，皇帝菜是專門獻給皇帝食用的貢品，所以又叫貢菜，此外，皇帝菜還有許多不同的名稱，像是「角菜」、「珍珠菜」、「香甜菜」等，其實指的都是同一種菜?；实鄄说奶厣?，就是即使經過曝曬，再用水浸泡過，它的口感仍然還是爽脆可口，且愈嫩的枝葉，煮起來愈好吃，不論是用來煮湯、涼拌等，都非常的爽口清甜。