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2023-01-30
中秋節(jié)晚宴做什么吃的 中秋晚會準備什么吃的
更新時間：2022-08-03 19:11:48作者：佚名
1、菜鱸魚燴。在杭州，莼菜鱸魚燴是必做的中秋家宴菜肴之一。這不僅因為這一時節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的千古美談，使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。
2、菱角粥。有的長輩會在中秋節(jié)用菱角煲粥，將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥。吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，既可以解膩，還能助消化，據說還可以讓孩子長得聰明伶俐。
3、毛豆。在江浙一帶中秋節(jié)會特地蒸些毛豆。毛豆在當地又稱毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。