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      1. 中秋到了做什么菜吃,中秋過后吃什么菜

        更新時(shí)間:2022-08-03 19:11:53作者:佚名

        中秋到了做什么菜吃,中秋過后吃什么菜

        1、麻辣水煮魚。原料:黔魚兩斤、秋霞牌麻辣魚調(diào)料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、蔥黃各少許做法:鍋內(nèi)放油,把所有調(diào)料倒入翻炒出香味;倒入大骨湯或水,煮開。放入事先碼料酒裹芡的魚片,燒開后五分鐘,撒入芹菜、小蔥段即可。

        2、泡椒木耳。原料:黑木耳二兩,泡椒水、青紅辣椒絲、蔥段。做法:黑木耳泡發(fā)洗凈,開水中煮五分鐘撈出瀝干水份;用以上調(diào)料腌制30分鐘即可。味鮮香微辣。

        3、糖醋排骨。原料:豬排兩斤、冰糖、鹽、老抽、老姜、桂皮、花椒、八角少許做法:排骨用料酒老抽姜碼入味,倒入油鍋炸至色澤金黃,撈出;鍋內(nèi)留少許油,倒入冰糖熬化,再把其余調(diào)料全部加入,翻炒;添水,小火收汁加醋少許裝盤。

        本文標(biāo)簽: 到了  做什么  中秋  

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