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2023-01-30
中元節(jié)可以吃雞鴨嗎，中元節(jié)不能吃雞嗎
更新時(shí)間：2022-08-07 12:01:18作者：未知
1、中元節(jié)可以吃雞鴨；
2、“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。
3、鴨子是用來(lái)祭拜用的。祭拜祖宗時(shí)，所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過(guò)奈何橋的，所以鬼節(jié)時(shí)一定要吃鴨子。民俗專家認(rèn)為，中元節(jié)之所以要吃鴨子，是因?yàn)橹性?jié)正值鴨子當(dāng)季，正好用來(lái)祭祀，還要拿鴨血來(lái)祭拜。在農(nóng)村種稻谷之前，每戶人家都會(huì)買上一些鴨子回來(lái)養(yǎng)，在割完稻谷后，他們通常把鴨子放到稻田里，讓鴨子吃掉田里的谷子和蚯蚓。種晚稻的時(shí)候，農(nóng)民為了犒勞自己，開(kāi)始?xì)Ⅷ喿舆^(guò)節(jié)。隨著時(shí)間的推移，人們就習(xí)慣在這天吃鴨子了。
4、鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E都比其他畜肉類多，脂肪、碳水化合物含量適中，且脂肪分均勻地分布在全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要為不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，對(duì)身體很好。