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2023-01-30
中秋節(jié)吃什么品什么賞什么，我知道中秋節(jié)是在什么
更新時(shí)間：2022-08-08 09:06:03作者：未知
1、五仁月餅：為何稱之為五仁月餅，原來是其主要配料有：杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁、瓜子仁。其邊緣呈象波浪形條紋，底部呈棕黃色，口味香甜，酥中帶著軟綿。
2、冰皮月餅：因其主要材料有糯米，使其外表呈現(xiàn)白色，由此得來“冰皮”一名。特點(diǎn)是，無需烘烤，因其添加了糯米的原因，口感具有彈性，爽滑無比。
3、柚子其實(shí)也是中秋節(jié)的必備食物之一，因“柚”與“佑”諧音，有保佑的意思。在吃多了香甜軟糯的月餅后，不妨來一口清爽，脆口的柚子，解膩，清爽。甜酸中略帶一丟丟的苦澀，但也無妨。柚子本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含蛋白質(zhì)、維生素、以及鎂等多種人體所需元素。除了直接食用之外，用柚子皮制作的蜂蜜柚子茶，也是一種絕佳的清涼解暑飲品。
4、在四川的民間一直流行著中秋吃糍粑的傳統(tǒng)習(xí)俗，用糯米制成的糍粑，粘粘的、糯糯的，象征著團(tuán)圓、凝聚。在搗好的糍粑中加入桂花、黃豆粉、白糖、味道清香撲鼻、軟糯彈牙，別具一番風(fēng)味。因其軟糯的特性，也是一款老少皆宜的食物，但切記不可食用太多，因糯米本身不太好消化。