中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

　　在清朝剛?cè)腙P(guān)的時候，在一定程度上沿用了明朝的御膳制度，這其中也包括很多漢人廚子，這也是為何現(xiàn)如今的仿膳菜肴有一些魯菜的影子，因為明朝初年遷都北京后，宮廷的御廚很多都是山東人。但到了清朝中后期，御廚基本上都是旗人了，只有一少部分漢人（比如乾隆下江南時就帶回了一些淮揚(yáng)菜廚師）。

　　和明朝的醫(yī)戶制度有些類似，這些旗人御廚也是世襲制的，老子是御廚，兒子孫子也會進(jìn)宮給皇帝做飯。在當(dāng)時，這些御廚們的生活都很殷實，這倒不是他們的工資待遇有多么好，而是身為御廚，利潤頗豐的灰色收入比較多，其中利潤最大的是宮廷御膳食材的采購。

　　相信很多人都聽過這個段子，說是皇帝有一天詢問大臣生活怎么樣，大臣說自己過的一般，早上只吃了兩個雞蛋，皇帝驚訝的說自己一直覺得雞蛋很貴，畢竟一個要好幾兩銀子，大臣猛然間意識到說漏了嘴，于是補(bǔ)救的解釋道自己吃的都是臭雞蛋，和皇帝吃的好雞蛋價格沒法比。真實的歷史中也的確有相似的記載，根據(jù)清朝宮廷中御膳的底檔描述：

　　故事背后反應(yīng)的便是清朝中后期，御廚勾結(jié)宦官做假賬貪污銀子的現(xiàn)象。除了虛報采購價格，御廚還經(jīng)常以高價轉(zhuǎn)手賣掉御膳房剩下的材料，借機(jī)賺取暴利。后來清朝亡了，很多當(dāng)初的御廚便一轉(zhuǎn)身成為了民國之下的地方富豪。由此可見，這些御廚們當(dāng)初從皇宮被趕出來前，早已經(jīng)賺的盆滿缽滿。

　　揭開御膳的神秘面紗，我們會發(fā)現(xiàn)身為皇帝也并非想象的那樣自由自在，任性而為，相反處處受制于祖制，束手束腳，想吃上可口的飯菜真心不是件容易事，難怪乾陵皇帝會六下江南，尋找美食想必也是原因之一吧。