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　　今天奇妙奇聞小編給大家?guī)?lái)慈禧的吃飯趣聞!感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。

　　“巴菲特的午餐”被稱為世界上最昂貴的午餐，2019年6月1日第20屆巴菲特慈善午餐以4567888美元(折合人民幣約 3154.03萬(wàn)元)的價(jià)格拍賣，巴菲特的午餐被人追捧并不是因?yàn)檫@餐的豪華，而是因?yàn)檫@餐背后的價(jià)值。

　　中國(guó)歷史上最貴的午餐當(dāng)屬慈禧的午餐，她的午餐頓頓100道菜，豪華程度堪稱歷史之最，連乾隆千叟宴都達(dá)不到她這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　慈禧的豪華午餐

　　慈禧午餐的豪華，處處可以體現(xiàn)，即使她去奉天祭祖時(shí)，在狹窄的火車上，這一餐100道菜的標(biāo)準(zhǔn)也沒(méi)有降低，仍然有150個(gè)廚師專門為她服務(wù)。

　　在清宮中是不能吃牛肉的，因?yàn)榕?huì)耕田，所以吃牛肉是一種罪過(guò)，牛是逃過(guò)一劫了，但雞、鴨、魚(yú)、羊就遭殃了。慈禧的餐桌上豬肉就有10種不同的做法，如筍炒肉絲、櫻桃煨肉、白菜煨肉、豬肉雞蛋餅。滿洲人不習(xí)慣吃米飯，主食以面食為主，餐桌上至少有10道以上的面食，涵蓋各類做法、烘、蒸、油炸，味道有甜有咸，形狀也是各樣，龍形、花形、蝴蝶形等。

　　北京鴨是慈禧最喜歡的菜之一，鴨子需要先放在一個(gè)陶瓷砂鍋里，用密封的蒸鍋蒸三天，這樣蒸出來(lái)的鴨子，即使不會(huì)用筷子的人，也能輕易夾下一塊來(lái)。慈禧的廚師每人只負(fù)責(zé)2道菜，這就不難理解為何他們對(duì)自己的專業(yè)掌握得如此熟練了。除了餐品豐富外，用餐的規(guī)矩也非常講究。

　　慈禧吃飯的規(guī)矩

　　慈禧用餐并不是誰(shuí)都可以陪她一起吃的，平時(shí)都是她一人獨(dú)吃，除了她特別恩賜，即使是皇后也沒(méi)有資格陪她一起吃。而且在吃的時(shí)候，還得站著，不能坐。這是清朝吃飯的規(guī)矩，而這一規(guī)矩在《延禧攻略》中也被拍了出來(lái)。

　　一次魏瓔珞去皇帝那吃飯，直接坐下，當(dāng)時(shí)乾隆就讓她站起來(lái)，說(shuō)：”沒(méi)規(guī)矩，侍膳必須站著，即使皇后也是站著吃的。當(dāng)然這個(gè)規(guī)矩并沒(méi)能管住懟天懟地的魏瓔珞，但這個(gè)規(guī)矩卻能管住清宮中所有的后妃，即使慈禧也沒(méi)能例外。

　　慈禧一頓100多道菜，而且道道都是精品，每次不過(guò)三，吃肯定是吃，但也并不是她一個(gè)人吃。

　　慈禧用餐完畢后，接下來(lái)就是皇后、女官們用餐，這時(shí)即使慈禧已經(jīng)離席了，她們也不能坐著，都是站著圍著桌子吃，吃的時(shí)候都靜悄悄地，不能發(fā)出一點(diǎn)聲音。

　　慈禧為外國(guó)畫(huà)家破例設(shè)座

　　1903年，美國(guó)大使康格夫人曾向慈禧推薦一位油畫(huà)家，希望為慈禧畫(huà)一幅畫(huà)，拿到圣路易展覽會(huì)上，讓美國(guó)人也能一睹這位東方統(tǒng)治者的風(fēng)采。慈禧對(duì)這個(gè)提議很高興，盡管在當(dāng)時(shí)只有人死了才畫(huà)像，但一想到自己能作為東方“扛把子”出現(xiàn)在美國(guó)人民面前，她便欣然答應(yīng)了，而這位來(lái)替她作畫(huà)的畫(huà)家就是密斯卡爾。

　　密斯卡爾在給慈禧畫(huà)畫(huà)期間，曾被慈禧邀請(qǐng)過(guò)一次晚餐，根據(jù)德齡公主《清宮二年記》記載，當(dāng)時(shí)她作為太后的翻譯也參與了這次晚宴，接到太監(jiān)通知說(shuō)慈禧已經(jīng)用餐完畢了，讓他們?nèi)ビ貌?，她走進(jìn)去時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐桌前已經(jīng)擺好了椅子。

　　這個(gè)情形令她十分吃驚，這是以前從來(lái)沒(méi)有過(guò)的情形，除了太后，大家平時(shí)都是站著吃飯的，就是皇后也沒(méi)有資格坐。當(dāng)時(shí)在一旁的隆?；屎笠哺械胶芎闷?，沒(méi)有命令她們是不敢坐的，便慫恿德齡去問(wèn)慈禧。

　　德齡悄悄問(wèn)慈禧，為何今天有座位了，按規(guī)矩她們是沒(méi)有資格坐的。慈禧低聲地說(shuō)：“今天有密斯卡爾在，她并不知道吃飯不能坐是祖宗的規(guī)矩，她一定會(huì)覺(jué)得我這樣對(duì)待皇后和你們是野蠻，所以你們就直接坐下來(lái)吃吧，也不要來(lái)感謝我，要很自然，就像你們平時(shí)就是坐著吃飯一樣。

　　雨霽說(shuō)

　　從慈禧用餐可以看出，她是一個(gè)固守傳統(tǒng)的人，她一方面極力地保持著老祖宗留下的規(guī)矩，用餐不能陪坐，食不過(guò)三，但另一方面卻又害怕這樣的規(guī)矩被外國(guó)人嘲笑，專門設(shè)座讓陪吃的人坐下用食，卻要裝出大家平時(shí)都是坐著吃飯的自然。她就像一個(gè)害羞的姑娘，外表極力保持著矜持，內(nèi)心卻渴望炙熱的情感。