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2023-01-30
各地冬至吃什么傳統(tǒng)食物 冬至吃什么傳統(tǒng)食物?
更新時(shí)間：2022-08-25 15:04:20作者：未知
1、冬至吃餃子，這應(yīng)該是北方人必不可少的老傳統(tǒng)，畢竟冬至和過(guò)年一樣重要。冬至這天，在河南等地，都有吃餃子的習(xí)俗，而且餡料也很有講究，吃韭菜餡的有“久財(cái)”之意，吃白菜餡的有“百財(cái)”之意，酸菜有“算財(cái)”之意。
2、北京人習(xí)慣在這天吃餛飩，這是因?yàn)楣艜r(shí)候，經(jīng)常出現(xiàn)戰(zhàn)亂，人們?yōu)榱似砬蟀矊?、平靜的生活，就研制出了餛飩這種食物。在冬至這天吃一碗餛飩，既可以享受到熱騰騰、香噴噴的美味，還有著吉祥如意、團(tuán)圓的好寓意。
3、在北方，冬至這天同樣是習(xí)慣吃羊肉的，尤其是羊肉湯特別受歡迎。山東滕州以及周邊，冬至這天幾乎每家每戶都要喝羊肉湯。
4、跟北方不同的是，南方人冬至喜歡吃湯圓，一大桌子雞鴨魚肉，搭配上一碗湯圓，就是冬至這天，一桌豐盛的宴席。
5、杭州人會(huì)在冬至做年糕、吃年糕，并且還會(huì)做不同口味的年糕，一天三頓換著花樣吃。