周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
元旦吃什么傳統(tǒng)食物（元旦吃什么傳統(tǒng)食物花 畫畫）
更新時(shí)間：2022-08-25 15:06:54作者：未知
1、元旦會(huì)吃年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。
2、元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
3、椒柏酒,是由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據(jù)古書記載，飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。而元旦節(jié)飲椒柏酒的傳統(tǒng)習(xí)俗，主要在山東歷城、浙江嘉興一代。歷史記載：正旦辟惡酒，新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來(lái)。